第三十五章 酒之最吴伶醉(1 / 2)

旌县中,酒最好喝的地方,莫过于无忧酒楼。

它是酒行翘楚吴家的产业。

吴家自千年前便以利用清泉水和粟谷酿造的清酒闻名于世。

《周礼》有云:辨四饮之物,一曰清,二曰医,三曰浆,四曰酏。

清酒具有一定的食疗作用,但因其他酒型逐渐兴起冲击收益,近年来,吴家转做高粱白。

靠着酒中至烈吴伶醉名扬天下,连带原本的清酒身价跟着水涨船高,一壶难求。

许多文人雅士,权贵仕族,都以酒宴上能够喝得上吴伶醉为荣。

旁家酒楼门口悬挂的是灯笼,无忧酒楼门口悬挂的是两只红黑相间的陶瓷酒壶。

“客官,里面请。”

太阳刚刚西斜,前来无忧酒楼讨酒喝的,已经人满为患。

站在门口迎客的掌柜吴理,像根细长的竹竿似的,面对跑堂的或是衣衫朴素的人,腰背挺得笔直。

面对着达官贵人,犹如墙头小草点头哈腰,三十出头的脸上,笑得满是褶子。

“唉哟商公子,又让你白跑一趟,郡府那边的管事说了,真没有多余的吴伶醉白给商老爷庆寿,要不您瞧瞧吴伶醉清?”

“我爹说了,为了喝上吴伶醉白,他把寿辰从月中改到了月尾,吴掌柜你再推的话,我爹亲自来堵门。”

哪怕商公子怒了,吴理依旧笑着应付着。

嘴上说着去周旋周旋,可眼里的笑意不达眼底。

去郡府时,东家可是说过,商家背后的靠山商郡丞,被朝廷点名要查办。

要不了几日,抄家文书就要发下来了。

吴理收了商家的定酒钱不给酒,白赚一笔,当然是能拖便拖。

拖不上,翻脸也不怕。

应付完商公子,吴理看向站在牵着黄牛站在门侧的刀疤男,眉毛微挑。

“小徐,今天又来闻味儿?”

刀疤男徐志大,没喝过吴伶醉。

但每次经过无忧酒楼,闻到里面的酒香,他都会走不动路,停下来驻足片刻,嗅嗅贵人们喝的酒香。

一来二去,早在吴理面前混了个脸熟。

因为一次酒宴,负责割肉的庖丁拉肚子爬不起来,徐志大顶替疱丁做事。

虽说那次酒宴还是由于徐志大技艺不精湛,引得客人埋怨,但吴理还是记住了这个曾经给屠夫打过下手的刀疤男。

“吴掌柜好。”

平时在别人看来凶神恶煞的徐志大,感念以往的一饭之恩,面对吴理时,总是笑脸相迎。

然而吴理每次见状,都会奚落他一句。

“早说了你别笑,笑起来比绷着脸还可怕,怎么地,又想来白喝一顿酒?”

虽是捧高踩低之辈,但吴理念在徐志大偶尔有用处的面子上,不耐烦地朝着后厨指了指。

“你来得倒是时候,中午有贵人待客,剩下一桌没怎么动的席面,去吃吧。”

“谢吴掌柜,我这次不是来蹭饭吃的。”

徐志大刚想上前说明来意,又来了几个衣着光鲜的客人。

吴理没再理会他,急忙赔着笑脸上前迎客。

徐志大想到糖罐的事不能外泄,他赶紧将包裹着糖罐的油布遮了遮,牵着黄牛绕到后院去。

作为一个不时来蹭吃蹭喝的外人,徐志大呆了不到一刻钟,就被指桑骂槐说了好几句。

“每次剩下没动的席面,他总能凑上来,跟那猫闻到腥味儿似的。”

“有手有脚的小伙子,整天蹭吃蹭喝,和我们这些老太婆抢口吃的,真不害臊。”

要脸的徐志大坐不住了。

他虽然在无忧酒楼蹭吃蹭喝,可每次来,都会把后院打扫干净,能修理的家伙什修理好。

既然这些人不欢迎自己,说完正事就走吧。

徐志大将牛背上的两个糖罐解下来。

眼见吴理忙得没空招呼自己,只能打开密封的盖子,抓了一把糖送过去。

“吴掌柜,有件好东西让你掌掌眼。”

“酒楼后厨有啥好东西,我比你清楚。”

吴理头也没回,嫌徐志大麻烦,刚想赶人走。

当闻到徐志大身上的一股甜味时,把话咽回了肚子里。

他顺着味道,看向徐志大紧握的右拳,好奇的问:“你手里攥的什么?”

“红砂糖。”

徐志大没卖关子,缓缓伸开手掌。

满满一把红砂糖掉出来许多,颗颗分明的糖粒掉在门口台阶上,活蹦乱跳。

像极了吴理此时激动的心脏。

红砂糖?!

吴理活这么大,在酒楼干了十五年,从跑堂到掌柜,从郡府到县城,从未见过像细沙一样的红糖。

“徐志大,这糖哪里来的?”