第六十六章 制酒曲煮木炭(1 / 2)

“谁说你没本事的?能交到我这样的朋友,就是你最大的本事!”

江南雁错愕地望着自信的林羽。

忽地,他抚额大笑起来。

“哈哈哈!林兄,和你说话真的好有趣!”

“干活更有趣,来吧。”

林羽把挑满一筐木炭塞到江南雁的怀里,又将脚边放置的斧头递给了他。

“用方块那头砸,把这筐木炭砸碎成米粒大小,我就告诉你,我们要怎么逆风翻盘,让吴家自讨苦吃。”

不仅能够摆脱吴家的阴谋,还可以让吴家吃苦?

江南雁知道林羽绝不会无的放矢,再次将竹椅往林羽旁边拉了拉。

在两个小厮震惊的目光中,伸手抓了一大把竹炭,放到地面,敲打了几下。

“林兄,你看这样行吗?”

“太碎了,还有,你找个容器装着。”

“林兄,让我砸木炭不是为了让我撒火吗?”

你当我搁这儿哄小孩呢?

林羽无奈翻了个白眼,不再理会江南雁。

他先去安排了陈光儿接着挑粮食,又让在酒坊工作的村民,把清洗的粮食泡水。

等到膨化到一定程度,即可蒸煮发酵。

与此同时,他把让人收集到的野菊花检查了一遍,发现花骨朵太小,不太适用。

干脆换成了大麦和豌豆,按照六比四的比例,弄碎后用二十孔的细筛筛出两三成的碎粉。

“接着加水压成曲坯,必须饱满平整。”

林羽先给酒坊的工人们打了个样,造出一块曲坯后。

剩下的让他们照葫芦画瓢,不懂的再来问他。

“实在学不会的,去砍一些芦苇秆回来,等曲坯弄好后要用。”

“羽娃子,人手不太够,我去把家里的后生全叫来。”

如今整个石林村,一大半的壮劳力,都在林羽家上工做事。

剩余的人们,不是在倒卖运送野甘蔗,就是在给林羽跑腿奔走。

全村人除了林西峰一家,还有去帮着办丧事的,几乎全在等着林羽发号施令。

“叔,你再把婶子她们叫来,继续按照昨天一样,挑拣粮食。”

搞定了酒曲,准备好酿酒需要的头道粮食。

现在只差三哥的出水口从城里拿回来,确定使用哪套蒸馏法,下午就能动工酿酒。

林羽走到一口预备着替换熬糖的铁锅前,刚要招呼一人过来帮忙,把它抬到厨房去。

高大的身影,挡住了自屋外投射到他身上的光芒。

“大力,你来得正好,把它搬去厨房。”

出了酒坊,只见江南雁还在拿着斧头砸啊砸。

剩下半筐没砸完。

慢工出细活,他没催促江南雁,等到专用的铁锅搭在新灶台上。

他从橱柜下方找到一袋碱面。

家里油水太足,碱面是专门买来清洁油污用的。

“高压锅找不到,想要成功,只能把碎炭多蒸一会儿。”

一切材料准备就绪,林羽走出厨房。

扛着箩筐的江南雁满脸是黑的走了过来,得意洋洋地把一筐碎炭递到他跟前。

“别以为我是五体不勤的公子哥,我做事不一定比你手下的工人慢。”

“江兄你真棒。”

不知为何,江南雁总觉得这句夸奖十分敷衍。

但是他此刻更想知道,林兄准备碎炭送进厨房,是想做何物,也没纠结这个问题。

“大力,你守着房门,没有我的允许,不要让任何人进来。”

林羽说完,看向被林大力拦在门外,脸色不太好看的两个小厮,对着江南雁问。

“他们可靠吗?”

“我的性命能交付在他们的手里。”

听到江南雁的回答,林羽朝着二人招了招手。

想进来便进来。

正好日后不必再当小厮,可以去当监工。

两个小厮走进厨房,闻到一股奇怪的酸涩味道,视线定格在那袋碱面上头,连忙拦住往那边走的江南雁。

“公子小心,此物会烫伤人!”

林羽附和着点点头:“这是碱面,浓度像烧碱一样大,但像江兄你这样细皮嫩肉的人抓一把,确实能脱层皮。”

江南雁见此物如此霸道,更加不解,林兄到底来厨房想拿木炭煮什么东西。

眼下的情形,不适合请客做饭吧?

再说了,再好的厨艺,也没办法隔着千里之遥,左右陛下决定皇商花落谁家。

“江兄,别愣着了,把你砸碎的炭倒进你面前的铁锅里,我要开始煮了。”

“煮啥子?你要煮炭……唔唔唔……”

林羽急忙捂住江南雁的嘴,压低